餐廚垃圾輸送泵利用工作腔中多個恒定容積的抽油機的周期性變化來達到抽液的目的，并將原動機的機械能間接轉換為抽液的壓力能。轉子泵的流量僅取決于工作腔容積的變化值和單位時間的變化頻率，并且(實際上)與排出壓力無關；在工作過程中對轉子泵的上部進行操作，以通過一對轉子的同步旋轉來達到物料的目的。軸向兩端安裝有可更換的耐磨板，泵體內部也安裝有圓弧狀的耐磨襯套，保護泵殼不受磨損，延長泵的壽命，耐磨板和耐磨襯套的材質采用耐磨材料，耐磨性強，抗酸堿性強(PH值1到13)。不需要拆卸泵本體，耐磨板和耐磨襯套都很容易檢查和更換。

餐廚垃圾輸送泵主要應用于以下領域：

1. 餐飲業：餐廚垃圾輸送泵可用于餐廳、酒店、食堂等場所的廚余垃圾處理。它可以將廚余垃圾輸送到集中處理設備或垃圾處理站點，以減少垃圾產生的異味和環境污染，并提高垃圾處理效率。

2. 社區和小區：在一些大型社區和居民小區，餐廚垃圾輸送泵可以用于收集和處理居民的廚余廢物。它可以將廚余垃圾從住戶家中直接輸送到集中處理設備，避免垃圾長時間存放引發的惡臭和衛生問題。

3. 商業建筑和辦公樓：餐廚垃圾輸送泵也可以在商業建筑和辦公樓中使用，以便集中處理食堂和餐飲場所產生的廚余垃圾。這有助于維持建筑物的清潔和衛生，并減少垃圾處理的頻率。

4. 餐飲娛樂場所：餐廚垃圾輸送泵常用于酒吧其他娛樂場所，以便高效處理大量的廚余垃圾。它可以減少人工搬運垃圾的工作量，提高工作效率，并改善環境衛生。